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सिरोही।जयपुर के आयुक्तालय खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण के निर्देश पर शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है। इस अभियान के तहत 24 से 30 मई तक फल और सब्जियों के नमूने लिए जा रहे हैं।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. दिनेश खराड़ी के अनुसार, रोहिड़ा और स्वरूपगंज में दो प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। टीम ने केला, आम, सेब और अंगूर समेत 8 नमूने लिए। निरीक्षण में किसी भी दुकान पर फल पकाने के लिए प्रतिबंधित रसायनों का प्रयोग नहीं पाया गया।
सभी नमूनों को जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजा जाएगा। वहां आर्टिफिशियल कलर, स्वीटनर और अन्य हानिकारक रसायनों की जांच होगी। इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी धर्मवीर मौजूद रहे।
डॉ. खराड़ी ने लोगों को सलाह दी है कि फल-सब्जियों को 2-3 बार अच्छी तरह धोकर ही खाएं। उन्होंने सभी फल-सब्जी विक्रेताओं को खाद्य अनुज्ञा पत्र लेने के निर्देश दिए हैं। बिना अनुज्ञा पत्र के दुकान चलाने वालों पर कार्रवाई की जाएगी। साथ ही सड़े-गले फल और सब्जियों की बिक्री पर भी कार्रवाई होगी।
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