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पाली। जिले के फालना में फंगस लगे व कीड़े पड़े अवधि पार 930 किलो आचार करवाया नष्ट, फालना की प्रसिद्ध ओटोबा इंडस्ट्रीज में खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई
पाली, 20 जून 2025/
जिले में मिलावटखोरों के खिलाफ विशेष अभियान चलाते हुये आयुक्त खाद्य सुरक्षा औषधि नियंत्रण एच गुईटे सीएमएचओ डॉ विकास मारवाल के दिशा निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुरेश चंद शर्मा के नेतृत्व में फालना की आचार व मसाले उत्पादन इकाई ऑटोबा इंडस्ट्रीज पर दबिश देकर एक बड़ी कारवाई को अंजाम दिया गया।
इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी मय दल द्वारा निरीक्षण में पाया कि आचार निर्माण करने वाली इस कंपनी में फैक्ट्री में 12 से अधिक प्लास्टिक टंकी में फंगस व कीड़ों से संक्रमित आचार पाया गया।
सड़े व बदबूदार गंध युक्त आचार की पैकिंग होने की आशंका पर टीम ने सभी प्लास्टिक टंकियों को चेक किया, जिसमें फैक्ट्री में पैकिंग होने वाले मध्य अनेक अवधि पार फंगस व कीड़े लगे आचार को जब्त कर तथा 930 किलो आचार को नगर पालिका के कचरा संग्रहण में नष्ट करवाया गया।
कार्यवाही के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी दल को ओटोबा इंडस्ट्रीज में कई तरह की अनियमितताएं देखने को मिली। जिस पर कारवाई करते हुए आचार व मसाले के सैंपल लिए। जिन्हें जांच हेतु प्रयोगशाला भिजवाया गया।
टीम में डीईओ ओम प्रकाश प्रजापत, लक्ष्मणदान चारण साथ रहे।
इधर, फालना रिको इंडस्ट्रीयल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी मय टीम सहित दूध चीलिंग प्लांट का निरक्षण किया, जिसमें आशा महिला मिल्क प्रोड्यूसर लिमिटेड कंपनी द्वारा संचालित दूध सीलिंग प्लांट में अनेक अनियमितता पाई गई। जिसको खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा हिदायत देखकर अनियमित का निस्तारण करने के निर्देश दिए।
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