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जयपुर-फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट की टीम ने मंगलवार को जयपुर में दिल्ली बाइपास पर एक मिलावटी और ब्रांडेड नकली घी बनाने के कारखाने पर छापा मारा। यहां से 1 हजार किलो मिलावटी घी बरामद किया। बरामद घी जयपुर शहर और उसके आसपास के ग्रामीण एरिया में सप्लाई किया जाता है।
डिपार्टमेंट के अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने बताया- टीम को सूचना मिली थी कि दिल्ली रोड पर जयसिंहपुरा खोर स्थित एक मकान में नकली घी बनाने का कारखाना संचालित है। जयपुर सीएमएचओ फर्स्ट की टीम के साथ दोपहर में हमारी टीम अफजल विहार कॉलोनी में कारखाने पर पहुंची। यहां मोहम्मद अनीस अपने मकान में भट्टियां लगाकर वनस्पति तेलों में घी का एसेंस मिलाकर नकली देसी घी बनाने का काम करते पकड़ा गया।
तैयार नकली घी अलग-अलग ब्रांड के पैकेट में पैक करके जयपुर और आसपास के ग्रामीण एरिया में सप्लाई किया जाता है।
नकली घी पर कंपनियों के बार कोड और बैच नंबर लगाकर देते
फैक्ट्री में जांच के दौरान सरस, लोटस, महान और कृष्णा ब्रांड के पैकिंग कार्टन भी मिले। साथ ही बड़ी मात्रा में तैयार घी मिला। अतिरिक्त आयुक्त ने बताया कि इन लोगों ने इन ब्रांड के बार कोड तक नकली तैयार कर रखे हैं। इसके साथ ही पैकेट पर बैच और सीरीज नंबर भी मेंशन करके देते हैं। पूछताछ में पता चला कि ये पैकिंग के डिब्बे दिल्ली से खरीदकर लाते हैं।
जयपुर डेयरी की टीम मौके पर पहुंची
टीम ने जब घी की प्रारंभिक जांच की तो तेज बदबू आ रही थी। इसे देखते हुए घी के सैंपल लिए और मौके पर कारखाने में रखा। अलग-अलग ब्रांड का 1000 लीटर नकली घी सीज किया गया। इस मामले में जयपुर डेयरी को भी सूचना दी गई, जिसके बाद डेयरी से अधिकारियों की टीम मौके पर पहुंची। कानूनी कार्रवाई शुरू की। हालांकि लोटस, महान और कृष्णा ब्रांड के घी के अधिकारियों को सूचना दिए जाने पर भी वह मौके पर नहीं पहुंचे। मोहम्मद अनीस को गिरफ्तार किया है।
